Кашу – “жълтият плод”
В следващите няколко реда ще разберем от къде идва кашуто, защо го наричаме така, какви за ползите от ежедневната му консумация и една лесна рецепта То е известно още като индийски фъстък и индийско кашу. Родината му е Бразилия. На езика на местните, живеещи в тези територии, кашу (acaju) означава “жълт плод”. През XVI век